Частое употребление молока ведет к старению организма.

Как на самом деле? Процесс старения в большей степени зависит от нашего генотипа, образа жизни, вредных привычек и количества стрессов. Существует мнение, что молоко провоцирует развитие онкологических заболеваний и атеросклероза. Однако серьезных доказательств этого ни один ученый не предоставлял.
Другое дело, что у каждого из нас может быть индивидуальная пищевая непереносимость молока и его производных. У одних она проявляется аллергией на содержащиеся в молоке белки (казеин и бета-лактоглобулин), у других — лактазной недостаточностью, что приводит к плохому усвоению молочного сахара и расстройствам пищеварения. В таких случаях молоко действительно лучше исключить из рациона.